Что можно приготовить из стручковой фасоли

Стручковая фасоль — это универсальный и питательный продукт, который можно использовать в разнообразных блюдах. 

В данном тексте представлены 10 вдохновляющих рецептов, в которых стручковая фасоль станет главным героем. От свежих салатов до ароматных горячих блюд, каждый рецепт предлагает уникальное сочетание вкусов и текстур, чтобы порадовать вас и ваших близких. 

Давайте вместе познакомимся с этими кулинарными идеями и откроем для себя новые варианты приготовления стручковой фасоли. 

1. Салат со стручковой фасолью, помидорами и оливковым маслом:

   - Стручковую фасоль отварить до готовности, остудить.

   - Помидоры нарезать кубиками.

   - Смешать стручковую фасоль и помидоры, добавить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу.

2. Жареная стручковая фасоль с чесноком и лимонным соком:

   - Стручковую фасоль обжарить на сковороде с чесноком до золотистой корочки.

   - После обжарки добавить свежевыжатый лимонный сок, перемешать и подавать.

3. Стручковая фасоль в томатном соусе с картофелем и луком:

   - Обжарить лук на сковороде, добавить картофель, стручковую фасоль и томатный соус.

   - Тушить под крышкой до готовности.

4. Запеченная стручковая фасоль с пармезаном и зеленью:

   - Стручковую фасоль запечь в духовке с натертым пармезаном и измельченной зеленью до золотистой корочки.

5. Фасоль по-итальянски с томатами, базиликом и оливками:

   - Обжарить стручковую фасоль, добавить томаты, базилик и оливки.

   - Тушить до готовности, посыпать свежим базиликом перед подачей.

6. Овощной рагу с добавлением стручковой фасоли:

   - Приготовить рагу из различных овощей, добавить отваренную стручковую фасоль перед подачей.

7. Стручковая фасоль терияки с кунжутом и соевым соусом:

   - Обжарить стручковую фасоль с терияки и соевым соусом, посыпать жареным кунжутом перед подачей.

8. Суп-пюре из стручковой фасоли с карри и кокосовым молоком:

   - Вскипятить стручковую фасоль с карри и кокосовым молоком, затем измельчить в блендере до получения однородной массы.

9. Стручковая фасоль в кляре с добавлением специй и зелени:

   - Обжарить стручковую фасоль в кляре с различными специями и зеленью.

10. Салат-витаминка с морковью, перцем, стручковой фасолью и зеленым горошком:

   - Нарезать морковь, перец, стручковую фасоль и зеленый горошек.

   - Смешать все ингредиенты, заправить по вкусу и подавать.