Что можно приготовить в жаркую погоду

Приготовьтесь к путешествию в мир свежих и освежающих блюд, идеальных для жаркой погоды. 

От овощных салатов до прохладного мятного мороженого - мы предлагаем вам 10 вариантов легких и вкусных блюд и напитков, которые помогут вам охладиться и насладиться яркими вкусами лета. Давайте отправимся в кулинарное путешествие и откроем новые вкусы вместе!

1. Овощной салат с легким заправочным соусом: 

Сочный и освежающий салат, приготовленный из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, перцы, лук, с добавлением легкого дрессинга (общее обозначение лёгких салатных заправок) из оливкового масла, лимонного сока и трав.

2. Газпачо - холодный испанский суп из помидоров: 

Традиционное блюдо испанской кухни, приготовленное из свежих помидоров, огурцов, перца, лука, чеснока и оливкового масла, которое подается холодным.

3. Фруктовый морс или свежевыжатый сок: 

Освежающий напиток из свежих фруктов, который можно приготовить в виде морса с добавлением льда или свежевыжатого сока для утоления жажды.

4. Легкий рыбный тартар с авокадо и лаймом: 

Деликатесное блюдо из свежего сырого рыбного филе, нарезанного мелкими кубиками и смешанного с авокадо, лаймовым соком, зеленью и специями.

5. Мороженое или фруктовый сорбет: 

Десерт, который отлично охлаждает в жаркую погоду, представляющий собой мороженое или сорбет (это крем с очень легкой, практически невесомой текстурой) на основе свежих фруктов.

6. Лимонад или мятный чай со льдом: 

Освежающий напиток, приготовленный из свежего лимонного сока с мятой и с добавлением льда для приятного охлаждения.

7. Прохладное газированное мятное мороженое: 

Легкое и освежающее мороженое с мятным вкусом и газировкой, которое идеально подойдет в жаркую погоду.

8. Охлажденный тост с тунцом и ароматными специями: 

Легкое блюдо, состоящее из обжаренного тунца на гриле с ароматными специями и охлажденными ингредиентами.

9. Фруктовый плов с орехами и изюмом: 

Насыщенное и ароматное блюдо из риса, фруктов, орехов и изюма, которое можно подавать холодным.

10. Кукурузные лепешки с сыром и зеленью: 

Легкое и сытное блюдо, состоящее из хрустящих кукурузных лепешек, сыра и свежей зелени, идеально подходящее для ужина в жаркую погоду.

Подайте на стол любое из этих блюд или напитков, и вы почувствуете, как прохлада и свежесть наполняют ваше тело в жаркий день. От легкого овощного салата до насыщенного фруктового плова, каждое из предложенных блюд призвано порадовать вас своим вкусом и освежить вас в летнюю жару. Наслаждайтесь этими вкусовыми изысками и дарите себе незабываемые кулинарные удовольствия в компании близких и друзей. 

Приятного аппетита и освежающего лета!